00JJ 做过 做好吃的 分两顿吃完了,昨天折腾了一下午,总结出温度对皮子的至关重要。锅子温度保持120度以内,不能太高,否则面糊容易不均匀。皮子温度不能超过88度,否则立马起泡。嗯嗯,可可的做下来就是这样,记录下#晚餐•2020年2月14日# 2020-02-14