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午餐•2020年2月14日

#午餐•2020年2月14日#
准备面条、葱、蒜、青菜、香肠切片
首先香肠切片放入烧开的水里煮🍲
煮大概至香肠外边颜色变白后捞出🥘
接着继续用煮香肠的水再加入开水煮开♨️放入面条🍜注意面条不要放太多⚠️方便用筷子搅拌🥢
这个时候就可以把葱蒜🧄青菜备好🥬
面煮七分熟后捞出用冷水冲洗、冷水冲洗是为了面不粘、冲洗后可以加入点油拌拌、也是为了面不粘
然后锅洗干净🥣锅烧热🔥热锅冷油的道理、
铲子也要擦干净、不能有水、容易炸⚠️
加油以后依次放入葱 蒜 香肠 青菜 面少许 盐 生抽 老抽 然后炒炒就可以出锅啦✌️

2020-02-14

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