2020年02月14日

准备一小块鸡胸肉，半个洋葱（我家里没有了就没放），一根胡萝卜，一个土豆，一盒咖喱，一盒牛奶。
1.把鸡肉切块加一点黑胡椒、淀粉、一点油、（我还放了点葱蒜末，不放也没关系）腌十几分钟
2.腌制的时候把土豆洋葱胡萝卜切丁。（切洋葱的时候在嘴里含一口温水不辣眼睛哦）
3.锅中放油，油热了放入鸡丁翻炒变色盛出备用，锅里放比炒鸡丁的时候多一点的油炒洋葱，炒半分钟左右放入土豆胡萝卜炒一下
4.然后把鸡肉放进去加入淹没食材的水，和一盒咖喱的一半（我做的够两盘，两个人吃正好）
5.煮开后加入半盒牛奶会使咖喱更香浓，不加也没关系
6.转小火煮至土豆一夹就断，咖喱逐渐浓稠就可以啦，过程中要注意翻，不要粘锅了就好

2020-02-14