2020年02月14日

泡菜部队锅，烧出来跟外面的味道一模一样，适合比较喜欢吃辣的人。
食谱：1.首先切一颗大蒜和半个洋葱成碎沫，放油炒半熟。2.放入泡菜（宗家府）、一点料酒一起炒熟。3.倒入清净园辣椒酱，加入水一起煮，4.根据汤底的味道适量加入白糖和孜然粉、辣椒酱、胡椒粉等调味。5.放入大白菜、蘑菇、豆腐、土豆、茄子、丸子等一起煮熟收汁。ps:如果要放大虾的话建议先腌制然后和泡菜一起炒熟，拿出，等锅开了再放入，才不容易变老。

2020-02-14