宝宝辅食食谱 电饭煲蒸蛋糕

成功的原因分析:
1. 菜谱很好
2. 不需要像烤箱一样看火候和时间
3. 蛋白打发到位(不能着急)

待改进:
1. 蛋清分离出来后再放到冰箱里用时再取，加了几滴柠檬汁
2. 千万不要用豆油，味道很大
3. 电饭煲有蒸蛋糕功能，不用盖住出气口了
4. 最后焖的时间不要太长，不然上面的部分太湿

2020-02-14