2020年02月14日

第一步：将火龙果皮洗干净后榨汁备用，面粉里加适量酵母粉用火龙果皮汁和面后醒发至两倍大。

第二步：将面团放案板上擀成薄厚均匀的面饼，加入葱花、黑芝麻、盐、花椒面、食用油抹匀卷起。

第三步：把卷好的面用刀切成大小均匀的小段，两个小段摞一起用筷子顺着刀切下去的方向从中间压一下。同样的方向捏起面团两边扭出好看的花纹，将手捏起的两边压在花卷下方。

第四步：把做好的花卷放在案板上二次醒发30分钟，锅里加水将花卷放笼屉里。水开后蒸25分钟关火再闷五分钟。

第五步：香喷喷的花卷出锅喽！😋
这次榨的火龙果皮汁有些少，出锅颜色不是很鲜艳。期待下次做出更多的美味与大家一起分享！
再次感谢朋友们的观看！😊

最后鱼儿来给大家分享一下关于火龙果皮的小知识：火龙果皮呈玫瑰红色，在日常生活中，吃了火龙果把皮都给扔掉了，其实是浪费，因为火龙果皮中含有大量的甜菜红素，丰富的碳水化合物、蛋白质、花青素，以及维生素C、B1、B2、B3，钙、磷、铁等矿物质，营养丰富。
功效与作用如下：1、花青素可以有效清除体内自由基、抗氧化，预防心脑血管疾病的发生，以及保护视力的作用；2、大量的维C不仅可以美容养颜，还可以提高抵抗力，一般感冒要加维C泡腾片，含维C多有提高抵抗力的作用；3、改善便秘、排毒护胃。火龙果皮中含有大量的膳食纤维，对于饮食过于精细而引起的便秘有非常好的效果。什么人都可以食用，但是脾胃功能较弱的朋友可以稍微注意点。因为脾胃虚寒本来大便次数就多，吃上火龙果皮排便更多，所以便秘的人食用最好。

2020-02-14