松软好吃的包子皮

开开心心和面，丢一点放了两年的酒曲，瞎几把和面，咦，面有点硬，不会是水少了吧，算了算了，揪剂子……简直要干裂了，啊，好像忘了松弛三分钟，算，算了……蒙上纱布。第一次丢进烤箱用发酵功能，欸，表皮没有气泡？，好像更干了？？，不过略微松软了一些，不管了，上锅。看上去还不错诶！发起来了，是！不！是！吼，出锅！……
哦豁，颜色不太对，死面皮呢😃还好，馅儿味道很棒棒，南方人表示，巨型薄皮小笼包get√，行叭。
鬼知道哪一步出了错😃

2020-02-14