嫩炒猪舌

生舌头先在沸水里烫一分钟，取出，刮去白色的黏膜，再切薄片
腌制的时候我又加了一汤匙耗油，腌制了40分钟左右，其余都是按照菜单流程做，炒出来的猪舌确实很嫩很好吃，也入味

2020-02-13