2020年02月13日

银雪鱼洗净放入盘中淹制。料酒，葱，姜，白胡椒粒，盐，双面淹制一小时，取出用餐纸吸干水份。筹铁煎锅烧热，少许动物黄油抹锅，将火转中火，放入鱼，慢慢煎至两面金黄，取出装盘，拧上黑胡椒碎，挤上柠檬汁.....

2020-02-13