文蛤手撕茄子

文蛤换成鲍鱼，味道一样，很鲜美😊
鲍鱼下锅时间要再出锅前3-5分钟就好，不然会老。
另外饭店里是白汤，稍粘稠，不知道是不是要放一点点面粉呢？楼主再开发一下，很喜欢这道菜，一直不会做，谢谢楼主分享😊😊  #晚餐•2020年2月13日#

2020-02-13