马拉糕

用的黄糖，颜色浅了一些，口感是粘糯软韧的，容易粘刀，放凉的效果会好一些。感觉发酵的时间不是很够，放在暖炉旁边发了一个小时，下次试试两个小时。吃起来感觉口感没有很细腻，有粉的感觉，不知道是什么原因

2020-02-13