妈妈教我做的红烧狮子头

第三次做，表示淀粉别加多太多，不然肉咬下去会比较散（头两次淀粉都按方子里写的尽量加了，觉得肉松散）。这次没有香菇，加了荸荠碎。生姜也没搞汁，直接切成姜末和到肉里的。

2020-02-13