2020年02月13日

准备材料：
1.消化饼干150g，黄油75g
2.奶油奶酪100g，糖粉70g，牛奶100g，吉利丁3片（或15g），淡奶油200g
3.樱花适量，吉利丁2片（或10g），雪碧250g

将消化饼干碾碎，倒入隔水融化的黄油，搅拌均匀后倒入模具压平，冷藏待用。
奶油奶酪隔水加热，加入糖粉打至顺滑后倒入牛奶，加入软化的吉利丁片拌匀。淡奶油加糖打至有纹路后倒入奶油奶酪中拌匀，倒入模具中冷藏4个小时。
樱花提前用水泡开，雪碧加入软化的吉利丁片拌匀，倒入模具中，用樱花摆出喜欢的样式，冷藏4个小时。

2020-02-13