馒头成形记（图文完全版）

大约150面粉，20-30的糖，2g盐，半包酵母。分成八个
面团较小的包了奶黄馅，大的直接馒头
奶黄用的咏歌配方，一个鸡蛋，其他减半。包了四个，包的有点大
一家三口一顿或一顿半的量
水量大，面团很软，所以剪刀口的时候很粘，形状不漂亮。小巧一点更好看
奶黄炒的有点干，我喜欢半流心的感觉，想要什么状态，炒的时候就比那个状态稍微干一点点试试
家里木有大米了啊，面粉也快没了～～～弹尽粮绝预警啊🔔

2020-02-13