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老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

方子很棒,普通面粉也发的很漂亮,口感也很赞,可以拉丝~ 感谢分享。
室温发酵酵头10小时,扔进厨师机揉,冬天温度低 需要更多的耐心等待,看着一只只圆鼓鼓地涨起来很有满足感。揉面时椰子油的香气就扑面而来,烤好后满室香甜,幸福的味道~
#软面包# #老面包🍞# #普通面粉# #椰子油版#

2020-02-13