早餐•2020年2月13日

#早餐•2020年2月13日#豆浆配油条
油条面皮
中筋面粉：  250g
盐 ： 4克
色拉油：8克
牛奶：175克（提前冰箱冷藏）
泡打粉：7克
小苏打：2克

小苏打、泡打粉和冰牛奶混合均匀，倒入。
醒面30分钟，整形搓圆，分2条，压扁后，上下两面涂满油，
密封好，放入冰箱冷藏，第二天拿出，回温后切面整理。
热油（筷子下后立马又很多泡泡）放入炸。

2020-02-13