2020年02月13日

先把排骨用葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、干辣椒、黄豆酱、盐、料酒炒香，油不用太多。
把排骨和白萝卜块一起放入高压锅，加入盐，闷熟。
闷熟后倒入珐琅锅中，先加入土豆块、后加入豆结，待土豆炖熟即可出锅！

2020-02-13