不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

第一次做，就成功了!我太开心了哈哈
面粉是普通面粉，蒸过的，据说就变成低筋面粉了
还剩三分钟的时候，蛋糕有点回缩，赶紧关火出炉
模具应该多刷油，我油少了不好脱模

2020-02-12