2020年02月12日

#丫头不想吃饭难坏了我这大厨，做个酸辣漏鱼吧！院子里韭菜炒香出锅备用。包谷面白面一比一再放些红薯粉面，放凉水搅成糊锅里放凉水边搅边到面糊。然后小火用擀面杖朝一个方向搅拌20分钟左右，然后顺锅边到一点清水。盖盖焖煮片刻擀面杖能在面糊立住关火，往提前准备好的凉白开漏鱼鱼。一会鲜黄的漏鱼就好了配上呛香蒜汁、辣椒油、香醋、炒好的韭菜。然后碗里倒晾好的凉白开，一碗爽口开胃的鱼鱼就可以开吃了！锅里的锅巴开火烤干又是一个小吃！😂

2020-02-12