美食美食4306_iyj9 1普通面粉+盐揉成面团，醒面30分钟2洗面团，放水里洗面，洗至水清，面浆里不要有面渣，静放3-4小时3面筋放点酵母，蒸好备用，4面浆上层的清水要去掉干净，沸水蒸，披萨盘涂油倒上面浆一定盖锅盖沸水蒸2分钟就好，放冷水盆凉凉，面皮表面涂点熟油卷起5凉拌，麻油，黄瓜，豆芽过水，香菜，大蒜米，老干妈 2020-02-12
1普通面粉+盐揉成面团，醒面30分钟
2洗面团，放水里洗面，洗至水清，面浆里不要有面渣，静放3-4小时
3面筋放点酵母，蒸好备用，
4面浆上层的清水要去掉干净，沸水蒸，披萨盘涂油倒上面浆一定盖锅盖沸水蒸2分钟就好，放冷水盆凉凉，面皮表面涂点熟油卷起
5凉拌，麻油，黄瓜，豆芽过水，香菜，大蒜米，老干妈
2020-02-12