百吃不厌糖醋里脊/快手菜

很喜欢吃糖醋里脊，这个菜谱简单易上手，一次性成功。不做不知道，这个菜的热量真的好大，已经加了好多的番茄酱和糖，还是不太甜，味道和外边卖的比还欠一点。
总结一下经验：
1.里脊肉腌时间不能太长，20分钟左右。腌时间长，肉太入味儿，有点咸，所以留了一半加辣椒粉，就成了炸无骨鸡柳。
2.熬番茄酱和糖汁一定要多熬一点，快要没到炸里脊最好。

2020-02-12