2020年02月12日

🍤0失误“蒜蓉烤大虾”，好吃到没朋友‼️高颜值家常菜
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🍤最近疫情严重，不敢到外面吃饭，可是嘴馋想吃烤大虾，于是决定自己动手，今天这个菜是用烤箱做的，简单又好吃哦😋
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🍤教程走起👇
👉【准备食材】
虾
大蒜
生抽
料酒
孜然
盐
油
👉【所用工具】
烤箱
烤盘
锡纸（也可以不垫锡纸，直接在烤盘上烤）
👉【制作步骤】
第一步：洗虾
把虾洗干净后切开背部，取出虾线
第二步：腌制
料酒+生抽+盐调成料汁，倒入碗中腌制虾，十几分钟就好
第三步：蒜蓉
大蒜切成蒜末，过油小火炒出蒜香，备用
第四步：摆盘
把锡纸铺在烤盘上，表面刷一层食用油，不用很多，然后把虾排列在上面，排的紧凑一点，再把蒜蓉均匀的洒在上面
第五步：烘烤
放入烤箱，选择烹饪烤模式，190度，15分钟
烤的时候可以观察虾的状态，随时调节温度或时间，等虾变红香味出来就差不多了~
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🍤🍤🍤最后出炉撒上葱花和孜然粉，味道也太香了，感觉比外面卖的还好吃，做法简单，手残党都可以学会，学会这个菜，饭都吃多两碗哦

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2020-02-12