早餐•2020年2月12日

#早餐•2020年2月12日# 这种方法是在小红书的韩国美食视频分享里看到的，装进杯子里的感觉比传统三明治多了些新奇，蛋皮裹在外层，看得见的黄灿灿更让人食欲大动。
由一层蛋皮，一片半吐司(等分成3份)，内陷随意(我选择了卷心菜丝玉米粒土豆泥沙拉)组装而成。
步骤:
1.平底锅小火放入三等分的吐司烤一下后挪到一边，刷上油倒入打散的蛋液(蛋液里＋葱+料酒+盐)任其平铺开约成长方形，面积应大于吐司，待蛋液基本凝固平铺3份吐司。
2.加入馅料，蛋皮贴着吐司卷起来，放入杯子中。
膨出杯子的部分，大口咬就是了，陷入杯子的部分使用勺子更方便喔。

2020-02-12