【视频食谱】Duang！古早蛋糕

除了糖只用1/4以外(不喜欢甜的可以只用这些)，其他基本是减半，可以用在6寸蛋糕里。
用大鸡蛋，60-65g左右的，差不多是3个，原方子是6个。
烤箱140-150度，放下面
第一次做就完美成功，组织非常均匀。只不过又回缩了... 油感觉有点多？和面的时候居然和出来好多，牛奶又多加了一些

2020-02-11