商用版无矾油条制作（附家庭版配方）

看完课程后 就蠢蠢欲动了 第二天就开始制作 发现家里的厨房秤找不到了 而且疫情的关系 根本不能出去买 只能凭感觉来放材料了 心里惴惴不安 生怕会失败 按照程序一步步操作下来 发现状态什么和老师的视频讲解的一样 就放心了很多  其实只是中间松弛 醒发的时间长一点 看起来很耗时间 实际上动手时间并不久 一点都不累 炸好后 觉得比某些小摊上的还好吃 我做的家庭版  刚刚炸好后很酥脆 冷了会面一点，但是也很好吃 太满意了 下次还要继续做#油条#

2020-02-11