小糯米Claire 做过 布朗尼 超浓郁快手版 做的时候有点心急,加了鸡蛋以后就有点凝胶状,加了面粉以后就水油分离了渣渣样。于是加了点淡奶油(直接冰箱拿出来的温度),用电动打蛋器最低速度打一会儿就顺滑了。这次用的self raising flour,180度30分钟,挺好的。#晚餐•2020年2月12日# #下午茶# 2020-02-11