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爬爬-9 做过

超软的~酸奶蛋糕

忘记拍照了,味道超级好,就是湿了点。
记录下
减了糖65克,刚刚好,油也减了只有30克,酸奶放了莫斯利安一瓶只有191克左右。
水没有放满150克,但是还是湿了点。
打的干性,回缩了正好。
锡纸一层还是包不牢固,以后尝试两层或者不要用活底的模具。
预热150度十分钟
上下管130度45分钟,看看里面还是湿的,就水干了没加继续150度,15分钟。上面盖了层锡纸,应为有点点颜色深了
还是湿了点,但是口感好就算了,哈哈。

2020-02-11

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