10赞
ggddmmcc 做过

原味古早蛋糕-6寸

#晚餐•2020年2月11日# 第一次烤的古早蛋糕太成功了,这次一次考俩,参考了6寸的材料配比,很成功,3点体会:
1、烤2个的时间成本虽不是2倍,但确实大了不少,尤其是搅拌环节。
2、烘烤温度和时间比起烤一个都有增加,这次温度还是140,但多烤了15分钟,还欠点。
3、刚接触烘焙时,觉得原材料最关键,现在发现是技术,2次古早蛋糕都用家里的普通面粉,一样很成功。

2020-02-11