油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

第四次按照方子做，我是北鼎小烤箱，所以，最下层和倒数第二层我都试过，个人建议倒数第二层，另外我觉得温度高了，下次试试195℃，口味是没话说，我今天总结了每次发酵过头的原因，因为每一步中间都要松弛15到20分钟，我每次都是全部做好后开始算时间，实际上做好第一个就应该计时了，这样时间应该能缩短，下次改

2020-02-11