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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

#晚餐•2020年2月11日#
这个方子真的不错,又简单又健康💓
第一次做欧包,还好,至少能吃哈哈哈哈哈哈哈,我觉得味道还不错。
水好像偏多了,下次分次加水吧。
发酵时间不够,没有发至两倍大。
刀太不锋利,其实我是划了花纹的……
切面包的时候没有完全凉透,太心急了。
不知道为什么面包黏在了烤碗上……是面团太湿了吗?
有没有大佬帮我回答一下😝

2020-02-11

安闹闹的闹厨房

朋友,你已经做的不错,你只需要小的调整,会很成功!从专注和面,均匀,好好发酵至两倍多一点,好好折叠,好好把锅预热,烤的多一点啊,颜色深一点点,然后一定等面包冷却之后才切!会更好!

2020-02-11