2020年02月11日

丝瓜肉片，一定要注意刨干净瓜皮！不然会苦的，宝宝就有一些没刨干净～血的教训555555……
看到一部分人要焯水丝瓜，一部分说不用，我综合了一下，决定先放油炒蒜，之后放水，比漫过锅底还多一点，（放水都同时也放丝瓜），然后放盐，这样煮出来的颜色和卖相都极好！

2020-02-11