鸡

根据豆瓣这个菜谱做的：https://m.douban.com/note/705341912/

很简单，就是炒一下鸡然后放调料炖，后面放素菜。总结一下，调料配比（这是两个大手枪腿的量）：
八角一颗、香叶三片、干辣椒一根、姜三片、料酒三勺、红烧酱油三勺、蚝油一勺、海鲜酱一勺半、十三香一小勺半、盐一小勺、鸡精一小勺、水450毫升（开店的话根据比例增加）。
我还放了一些小米辣和花椒，味道好极了，而且荤素搭配一道菜全解决。男朋友吃了一碗说还想吃～

#鸡# #晚餐•2020年2月10日#

2020-02-11