午餐•2020年2月11日

#午餐•2020年2月11日#
一个南瓜段，虾皮手抓一提了。
南瓜去皮去籽（敲重点：认真去籽！）切小方块，虾皮水泡泡手抓抓。
热锅倒油，加虾皮，煸炒出香味加南瓜块，每个南瓜块看起来油亮亮了加入水（敲重点：宜家小粉碗半碗水），咕嘟咕嘟很少汤且南瓜外面有点烂糊但里头不烂的状态，加一勺尖盐炒炒出锅。

2020-02-11