自制无泡打粉油条

昨天整了250克高筋粉炸了
没炸过瘾，午饭咨询了一下家里吃货意见
今天下午又整了500克
炸了两盘子
嗯嗯
差不多过瘾了
第二次炸造型更漂亮了有木有！！！

第一次切的剂子太窄，筷子一压基本上就没了，到锅里就散开了。第二次切的大概两厘米宽，短宽的那种造型，中间筷子一根沾水抹油压一下，两头捏紧下锅，出来的小胖子造型很可爱有没有！！！
炸油条跟酸辣粉绝配有木有！！！
当然跟拌黄瓜还有酸辣土豆丝也是很配滴～～～～～～

2020-02-11