【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）

#下午茶# 方子特别好，特别细腻，40分钟的时候上火改了120度，下火没变，50分钟的时候已经相当不错，60分钟出炉发现整个帽儿分层了，晾凉至之后回缩了，还好影响不是很大，可能我的烤箱50分钟差不多了，下次调整一下时间，但口感真好，家人都说好吃，第一次做相当满意了

2020-02-10