知梗桔 做过 简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤 这方子实在太赞啦!简单又成功!超爱广式早茶里的红糖马拉糕,居然有这个方子,但是做出来没有店里买的那么甜,我觉得可稍稍再多加点红糖,红糖鸡蛋和油 隔温水搅打乳化的更快~油用的是融化的黄油,和红糖混合后一股超级温暖香醇的红糖味!似乎像巧克力的味道!!做出来的马拉糕超级松软有弹性!太开心了!!!#蛋糕的甜,没我甜# 2020-02-10