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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

加了10多克摩卡咖啡粉,烤的时候太香了,都给我熏晕了。
面团状态很好,没有过硬过软。就是我的裱花技术感人。
150,30m后发现不是太熟,又加时10分钟左右。真的是酥到掉渣渣,我可能还是喜欢脆一点的,下次用全蛋吧

2020-02-10