2020年02月10日

我家大叔曾经以为娶到的是青铜，今天才发现原来她是王者，哇咔咔咔😂！今天的摆盘我又悟出一个道理，必须要好看你才能在C位哪怕你是个丸子[捂脸]，所以明天我又要开始认真减肥了💪，否则哪天被大叔踢出局[害羞]～

1.白萝卜刨细丝，用盐腌制10分钟出水，挤干水分备用。
2.肉末➕姜末➕葱花➕蚝油➕生抽➕鸡蛋➕虾皮➕胡椒粉➕盐➕白糖➕一大勺面粉，捞匀。
3.萝卜丝和刚才的拌料搅匀，团成一个个丸子。
4.油锅七成加热，放入丸子炸至表皮金黄，捞出控油。
5.怕热气的上锅蒸8分钟，出锅摆盘。
外酥里嫩超级好吃！

2020-02-10