提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

选了半天感觉这个方子最靠谱，毕竟我不想吃传统的生鸡蛋提拉米苏。做出来的口感也算是比较轻盈的，一半淡奶油一半马斯卡彭这个配方很赞！自己吃，卖相就不想管了，抹面也很糊弄事儿哈哈哈。
这个方子的手指饼干量大约24个，一个提拉米苏我只用了6-7个手指饼干（感觉算少的，因为杯子是圆的一层塞不下太多）。乳酪的量我这个杯子能做2杯（目测300+mL的大小吧）。

2020-02-10