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云野千渡 做过

蒜香炸鸡翅

按方子做的没放盐,并且是薄盐生抽,味道正好,所以加盐肯定会咸。炸第一轮的时候用筷子多戳几下,不然面粉在外面形成壳里面的肉会不熟,肉里有血丝。用腌鸡剩下的汤汁煎了豆腐没浪费。

2020-02-10