自制凉皮

图一是我做的最远的一个，其他也还好，就是边上薄，整体来说不错，就是我这个盘子有点小，做了好几个，大点就省事了。挺劲道的，家里只有胡萝卜，代替了黄瓜和豆芽。图二是成品味道很好，就是没有面筋。面筋我照楼主说的做的，不成功，不知道为啥，蒸了很久都不行，我觉得可能是天凉，没有醒发的时间，直接放酵母就上蒸锅，所以导致不成功，下次再试试，看能成不，儿子特别喜欢吃面筋，下次一定要做成。求各位面筋做成功的，给支招🙏谢谢啦

2020-02-10