炖棒骨

D11炖棒骨(元素:肉)，棒骨加料酒和姜片焯水控干备用，锅中一点油炒糖色，加葱姜八角花椒辣椒炒香，加一勺黄豆酱和红烧汁炒匀后加足量热水，倒入备好的棒骨大火烧开后转小火炖一个半小时，为了中和油腻加了点玉米段，最后转大火收收汁，超级好吃的吮指大棒骨，看着孩子们捧着啃的样子，心里太美啦～ #北鼎珐琅铸铁锅# @北鼎Julia

2020-02-10