欧亭豆
做过
翻滚吧💥虾仁咖喱炒饭
材料:玉米粒,(洋葱,灯笼椒,胡萝卜,香肠)-切粒状;鸡蛋,虾;咖喱块-切碎
1蔬菜香肠洗净,切粒状;咖喱块切碎;都放一边备用
2洗净虾去头剥皮剔虾线,留虾仁
3蛋清蛋黄分离,蛋黄放一边;蛋清泡虾仁,加料酒和盐拌均匀静置5分钟;
4热油炒蛋黄,然后不要蛋清挑出虾仁一起炒,最后再放香肠
5 放切粒的菜,玉米粒一起炒,放盐和黑椒碎,一起炒,再放一半咖喱碎,炒几分钟
6加入冷饭,炒均匀,再加剩下的咖喱碎,炒均匀后加一勺水炒一会加椰奶一勺,炒均匀加葱,完成
2020-02-09