2020年02月09日

冷水放一点盐，一斤面粉，盐水和面。揉光滑，醒1小时，水开了用剪子剪成鱼儿进锅，一定要剪一厘米长半厘米宽左右的小鱼儿，不然煮不熟。煮好捞出来过凉水放碗里，上面放葱花蒜末盐糖芝麻辣椒粉一勺陈醋两勺东古一品鲜。热油滋啦一浇，拌了吃。同样油泼换成啥面都随意

2020-02-09