黑米糕 小美版

趁着天晴把黑米和糯米洗了晒
黑米晒得差不多的时候被我洒了好多…
尝试用锅炒干糯米结果有股奇怪的味道就放弃了
把剩下的糯米和黑米破壁模式下磨成粉
两个小鸡蛋+21g糖速度4打12分钟
（这一步偷懒了没洗破壁机）
然后把粉、10g玉米油+30g牛奶混合物倒进破壁机速度3打5秒
把混合物倒进碗里，蒸30+分钟
看了很多食谱，有的说不能焖有的说要焖
最后选择立刻取出震热气
（然后发现我并不会震）
倒扣
翻过来就发现回缩了…
用勺子沿碗边把它挖出来
卖相不好看
但还是很好吃的！

2020-02-09