一次发酵迷你香肠小面包卷

下午茶～～可能因为面粉吸水性的原因，用这个方子和面太稀，于是做了一些小调整：面粉320克，一发一个半小时，整形后二发，入烤箱，烤盘底部放热水，大约40分钟，烤时温度是165℃，23分钟，非常好！

2020-02-09