红糖大枣馒头

按照这个配方做的，挺成功的，做出来特别香甜好吃，红糖味有点淡，加了红枣更香甜一些！但是个人感觉270克的温水多了点，加下去后特别黏，加上红糖本身也会生一些水，所以后面又加了十几克的面粉下去揉。估计250克的水应该就够了。不过红糖味淡一些比较不会腻。

2020-02-08