思念 | 颜值控都心水的汤圆

#晚餐•2020年2月8日# 元宵美味不能少 ，汤圆吃法多样，今天来一个蛋挞皮烤芝士黑芝麻夹心汤圆——利用买来的现成蛋挞皮，化冻后放上马苏里拉芝士碎，再包裹黑芝麻夹心汤圆（不用化冻），用牙签扎些小洞洞，入180度烤箱烤制15分钟，拿出刷蛋黄液，洒上熟黑芝麻，再烤5分钟，香喷喷，咬一口，还有芝士夹心，再咬一口，又有黑芝麻夹心，重重惊喜。一定要趁热吃，外壳酥脆，内里软糯，不过要多吹吹，免得烫嘴。放冷了，口感有些发硬，就不好吃了。

2020-02-08