2020年02月08日

老家富顺，豆花之乡。这道菜叫“金玉满堂”。
材料:卤水豆腐，香肠，姜葱蒜，葱花，生抽，蚝油，橄榄油。
制作:卤水豆腐上锅蒸十分钟（朋友提前做了），切片锅底油，煎两面金黄，出锅放凉切粒，香肠切粒，下锅煸出油，下葱姜蒜粒，下豆腐粒翻炒，加生抽，蚝油，开水烧5分钟，出锅撒葱花即可。#瘦身#

2020-02-08