午餐•2020年2月8日

在家天天想吃的虾仁什锦蛋炒饭，每一粒米饭都被蛋液紧紧包裹，米饭粒粒分明，做法超级简单，香到能连吃3碗米饭！特别喜欢新鲜Q弹的虾仁，炒饭真的太香了。
食材:虾仁、玉米粒、青豆、胡萝卜粒、香肠、米饭2碗、鸡蛋2个
炒饭的做法:
①准备虾仁、玉米粒、青豆、胡萝卜粒和香肠粒备用
②准备两碗新鲜的米饭，打入2个鸡蛋，用手抓匀，让蛋液紧紧包裹着米饭
③锅内热少许油，加入虾仁炒至变色捞出备用
④锅内热油加入玉米粒、青豆和胡萝卜粒炒至断生，加入香肠翻炒几下
⑤加入米饭，撒上适量盐和两抖白胡椒粉，翻炒熟出锅撒上葱花即可
小贴士:不一定要隔夜米饭，新鲜的米饭煮熟用筷子打散打入两个鸡蛋抓匀，炒出来的米饭粒粒分明，超级香软～#午餐•2020年2月8日#  #炒饭🥄#

2020-02-08